{"id":78369,"date":"2022-08-02T03:54:38","date_gmt":"2022-08-02T08:54:38","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodechimbote.com\/?p=78369"},"modified":"2022-08-02T04:23:53","modified_gmt":"2022-08-02T09:23:53","slug":"lagrima-de-monja-gano-ii-festival-de-destilado-de-uva-en-moro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodechimbote.com\/2022\/08\/02\/lagrima-de-monja-gano-ii-festival-de-destilado-de-uva-en-moro\/","title":{"rendered":"\u201cL\u00c1GRIMA DE MONJA\u201d GAN\u00d3 II FESTIVAL DE DESTILADO DE UVA EN MORO"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\"><strong>Se llev\u00f3 primer lugar en dos categor\u00edas:<\/strong><\/p>\n<p class=\"p1\">\u201cL\u00e1grimas de monja\u201d es el destilado de uva que se llev\u00f3 todos los premios del \u201cII Festival del Morino\u201d que el \u00faltimo domingo se realiz\u00f3 en la plaza de armas del distrito de Moro.<\/p>\n<p class=\"p1\">El aguardiente es elaborado por la hermana Rebecca Frick, quien lidera la Asociaci\u00f3n Caminemos Unidos (ACU), instituci\u00f3n que desarrolla actividades de ayuda social en esa parte del Per\u00fa.<\/p>\n<p class=\"p1\">\u201cL\u00e1grimas de monja\u201d triunf\u00f3 por partida doble debido a que gan\u00f3 en las dos categor\u00edas, mestizo y premium, que se sometieron a concurso entre los productores locales.<\/p>\n<p class=\"p1\">\u201cSinceramente no cre\u00ed que ganar\u00eda en ambas categor\u00edas. Me gusta hacer ese tipo de bebidas desde muy joven. Mis pap\u00e1s tambi\u00e9n elaboraban bebidas\u201d, coment\u00f3 la religiosa, natural de Liechtenstein y con muchos a\u00f1os de residencia en Moro. \u201cL\u00e1grimas de Monja\u201d ya hab\u00eda quedado en segundo lugar, categor\u00eda mestizo, en el \u201cI Festival del Morino\u201d 2019.<\/p>\n<p class=\"p1\">El concurso fue realizado por el Servicio Para el Desarrollo Integral Rural (SEDIR), instituci\u00f3n que se dedica al fortalecimiento de capacidades de peque\u00f1os productores; mientras que todo el festival y la feria, que se desarroll\u00f3 el 30 y 31 de julio, fue organizado por la Asociaci\u00f3n de Vitivinicultores del Distrito de Moro (Avidmo), que cuenta con 22 socios y es presidida por el productor Jhonny Torres.<\/p>\n<p class=\"p1\">La Bodega Bonelli, de Marco Bonelli, ocup\u00f3 el segundo lugar en la categor\u00eda mestizo; mientras que Golden Moro, de Camelia S\u00e1nchez, qued\u00f3 en segundo puesto en la categor\u00eda premium.<\/p>\n<p class=\"p1\">Los 5 jueces que calificaron la calidad de los destilados de uva llegaron desde Lima y pertenecen a la C\u00edrculo de Catadores del Per\u00fa (CCP). Ellos tomaron en cuenta criterios como la transparencia, color brillo, aroma, armon\u00eda, gusto, ataque y retrogusro de las bebida que cataron.<\/p>\n<p class=\"p1\">\u201cEl concurso ha sido muy re\u00f1ido. Las diferencias fueron m\u00ednimas porque todos los productos son de muy buena calidad\u201d, remarc\u00f3 el presidente del CCP, Julio Albarrac\u00edn. Las botellas de cada concursante fueron recogidas en sus propios stands, codificadas y colocadas en c\u00e1pdulas sin que productores y jueces conozcan qu\u00e9 destilado de uva se calificaba al momento de la cata.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se llev\u00f3 primer lugar en dos categor\u00edas: \u201cL\u00e1grimas de monja\u201d es el destilado de uva que se llev\u00f3 todos los premios del \u201cII Festival del Morino\u201d que el \u00faltimo domingo se realiz\u00f3 en la plaza&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":78369,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[44],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodechimbote.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78369"}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodechimbote.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodechimbote.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodechimbote.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodechimbote.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=78369"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diariodechimbote.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78369\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":78371,"href":"https:\/\/diariodechimbote.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78369\/revisions\/78371"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodechimbote.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78369"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodechimbote.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=78369"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodechimbote.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=78369"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodechimbote.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=78369"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}