Operativo inopinado:<\/b><\/p>\n
La Municipalidad Provincial del Santa sancion\u00f3 al local Per\u00fa Bar Centro (S\/1980) y al restaurante Mar y Luna (S\/9900) por preparar alimentos utilizando materiales de cocina en estado antihigi\u00e9nico.<\/p>\n
Adem\u00e1s, notific\u00f3 preventivamente a la cevicher\u00eda Embarcadero 28 para que cumpla las disposiciones municipales.<\/p>\n
La Gerencia de Gesti\u00f3n Ambiental intervino estos establecimientos, en coordinaci\u00f3n con la Unidad de Salud Ambiental de la Red de Salud Pac\u00edfico Norte y la Segunda Fiscal\u00eda Provincial Especializada en Prevenci\u00f3n del Delito, durante la inspecci\u00f3n realizada ayer en el caso urbano de la ciudad.<\/p>\n
De acuerdo a la papeleta de infracci\u00f3n administrativa N\u00b0 13403, el restaurante Mar y Luna recibi\u00f3 la multa de S\/9900 (2 UIT) por \u201cpreparar alimentos utilizando materiales de cocina en estado antihigi\u00e9nico, nocivos para la salud\u201d y podr\u00eda ser clausurado si no subsana las observaciones hechas por el \u00e1rea de Fiscalizaci\u00f3n Ambiental y Salud P\u00fablica de la municipalidad.<\/p>\n
En el caso del local Per\u00fa Bar Centro, la comuna sancion\u00f3 con S\/1980 (40 % de 1 UIT) tambi\u00e9n por \u201cpreparar alimentos utilizando materiales de cocina en estado antihigi\u00e9nico\u201d. Todo qued\u00f3 registrado en la papeleta de infracci\u00f3n administrativa N\u00b0 13404.<\/p>\n
Adem\u00e1s, se le aplic\u00f3 la notificaci\u00f3n preventiva N\u00b0 284 por no mostrar el carn\u00e9 sanitario, por no presentar el certificado de fumigaci\u00f3n, por usar tachos de basura sin tapa, entre otros, con el objetivo de que subsane las observaciones en un plazo de cinco d\u00edas.<\/p>\n
Por su parte, el restaurante cevicher\u00eda Embarcadero 28 SAC recibi\u00f3 la notificaci\u00f3n preventiva N\u00b0 283 por carecer de control sanitario siete de sus trabajadores y por no acatar ni cumplir las disposiciones municipales.<\/p>\n
Asimismo, el vestidor de sus trabajadores est\u00e1 en la cocina, lugar que no es el id\u00f3neo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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