Alcalde sureño lo destaca:
Alcalde Valentín Fernández llegó a Motocachy.
El Alcalde Valentín Fernández Bazán, visitó el pueblo histórico de Motocache, lugar donde se cultiva la vid desde épocas coloniales y se elaboraba el Pisco Peruano, de fermentación exclusiva de mosto selecto desde la mitad del siglo XVII. Fue en este pueblo donde se empezó la primera producción comercial del famoso Pisco “Motocachy” por los años de 1770 mucho antes que Chile se fundara como país, lo que certifica que nuestra bebida ya se consumía desde la época colonial.
Hasta el mismo lugar histórico llego el alcalde sureño, para retar internacionalmente a nuestros vecinos del sur demostrar con la prueba de carbono 14 que la primera bodega donde se producía el pisco está en Perú.
En el lugar está la prensa los hornos, las botijas, las pailas y la poza donde los antiguos esclavos negros pisaban la uva que luego era tratada para destilar el mejor trago llamado Pisco.
Así mismo en esta visita se le permitió al burgomaestre conocer la prensa de madera, algunos trapiches y restos de lo que era la hacienda Santa Gertrudis en el valle de Nepeña, los habitantes de Moro se dedican a la agricultura y especialmente al cultivo de la parra y sus principales producciones consisten en vinos, aguardientes que son exportados.
Estas son interrogantes que para nosotros tiene respuesta clara, el pueblo de Moro, fue el primer pueblo en elaborar el Pisco y en estos pueblos de Nepeña y Motocachy la primera y principal industria artesanal fue el azúcar, el vino y el aguardiente de uva.
El señor, Alberto Mayorga Rojas es dueño de la bodega Motocachy, hacienda que existe desde el siglo XVIII, los ancestros de este productor del pisco peruano fue reconocida por Ricardo Palma ya que en el libro Tradiciones Peruanos escribió sobre el pisco de Motocahy.
“Yo que hago aquí, no puedo producir pisco, no puedo trabajar ya hace más de un año que no elaboro el pisco, por no contar con la denominación, y si eso no sucede me tendré que ir al sur e instalarme ahí para poder producir”, declaró don Mayorga Rojas.