En mercado La Perla:
Autoridades ayer incautan conservas de pescado sin registro sanitario.
Un total de 11 cajas de conservas de pescado de la marca SCC, fueron decomisadas en tres puestos del mercado La Perla, debido a que no tenían el registro sanitario correspondiente que es obligatorio para garantizar el buen estado del producto y no afectar a la población al consumirlo.
Este operativo se hizo en conjunto entre la Gerencia de Gestión Ambiental y Salud Pública de la Municipalidad Provincial del Santa, del Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes), Ministerio de la Producción, la Red de Salud Pacífico Norte , cuyos representantes de cada uno, lograron llegar hasta 14 puestos de este centro de abastos.
“Este tipo de conservas hemos encontrado hasta en tres puestos, no tenían registro sanitario por lo tanto, no pueden ser comerializados, no garantizan nada”, señaló el jefe de Fiscalización Ambiental, Jorge Bayona Guio, quien dijo que no sólo se decomisaron, sino que también se impuso una sanción económica del 15 por ciento de una UIT, que equivale a decir 607 soles.
Sanipes, cumpliendo con su función inmovilizó el producto para que sea sometido a un análisis y ver si realmente puede ser consumido o no, ya que al venderlo de esa manera seria una irresponsabilidad, porque se pondría en riesgo la salud de la población que lo consume, ya que el hecho de no tener registro sanitario, indica que no hubo análisis del producto antes de salir al mercado.
Previo a las fiestas de Navidad y fin de año, dijeron que los operativos continuarán en los demás mercados de la ciudad con la finalidad de evitar la venta de conservas de pescado producidas por la empresa china Tropical Food Manufacturing. De igual forma recorrerán otros locales para verificar que cumplan con las normas obligatorias para que se pueda vender al público.