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DEMANDA DE PESCADO SE INCREMENTÓ OSTENSIBLEMENTE POR SEMANA SANTA

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Más de mil personas, llegaron desde la madrugada de ayer hasta el “mercadito” ubicado dentro del desembarcadero artesanal de Chimbote, a obtener el pescado fresco con un incremento al de días anteriores.

Como es conocido, siempre en estos días de Semana Santa, el pescado fresco y salpreso, aumenta el precio, esta vez, fue en un 30 por ciento aproximadamente, sin embargo, esto no fue impedimento para que los clientes adquieran por kilos la especie de su preferencia.

El administrador del desembarcadero, Freddy Velásquez Varas, estuvo desde muy temprano en el lugar, y vio esta gran demanda que suele ocurrir en estas fechas y se espera que para hoy, la demanda sea aún mucho más.

“Se vende ahorita el bonito, también la chauchilla tque raen del sur y pez volador que para filete y otras especies, han salido rápidamente mucho más que un día cualquiera, y para hoy también feriado, se espera que la demanda sea igual o mayor”, señaló Velásquez Varas, invitando a la población a visitar el lugar, para adquirir el pescado fresco y con total garantía para la preparación de los diferentes potajes que se suele preparar en esta fecha.

Mientras que algunas especies subieron el precio otros como la caballa o la lorna se mantienen en 2.50 soles y 4 soles, respectivamente

Los pescados que son traídos de zonas del norte como Sechura, Pimentel, Paita y Bayovar son mas caros como el caso de la cabrilla a 28 soles el kilo, el pampanito a 23 soles chita a 25, congrio a 20, el tollo a 5 soles que también tuvieron gran aceptación por los usuarios que quisieron darse ese gustito en el feriado largo..

El bonito el precio es de 5 soles el kilo, jurel a 3.5 soles, mientras que la a raya y la pota a 5 soles y tienden a subir un poco más para hoy viernes Santo que la mayoría de personas suelen pasarlo en familia.