Red Pacífico Norte se hizo presente:
Lanzamiento de campaña contra la anemia y desnutrición a través de consumo de anchoveta.
Mediante una sesión demostrativa de alimentos, la Red de Salud Pacífico Norte se hizo presente en el lanzamiento de la campaña de “Lucha Contra la Anemia y Desnutrición a través del consumo de Anchoveta”, exhortando a consumirlo en la variedad de potajes ya que contiene alto nivel de vitaminas y proteínas.
Este singular evento, se realizó en la ciudad de Huaraz y fue inaugurado por el gobernador regional de Áncash, Luis Gamarra Alor.
El personal de la “Red Norte” se trasladó hacia esta ciudad y se instaló en una carpa, donde los especialistas exhibieron diversos potajes elaborados a base de anchoveta. Además, explicaron a cada uno de los participantes del evento los beneficios nutritivos que tiene consumir dicho pescado.
Por su parte, el director de la “Red Norte”, Dr. Miguel Namihas Gonzales, estuvo al mando de todas las acciones realizadas por el personal de la institución, indicando que estas actividades serán replicadas en nuestra jurisdicción, con la finalidad de explicar a la ciudadanía los beneficios de la anchoveta.
El gobernador Luis Gamarra también llegó hasta la carpa de la “Red Norte” para saborear del chicharrón y tortillas de anchoveta además, del salpicón de anchoveta.
“Los padres ancashinos deben saber los beneficios que tiene la anchoveta para sus hijos y es momento de impulsar su consumo, así que desde el gobierno regional realizaremos diversos proyectos para masificar en Áncash el consumo de este pescado rico en nutrientes”, declaró la máxima autoridad regional.