Producto invade mercados:
Gran cantidad de pota descargan en Chimbote.
Desde hace una semana el Desembarcadero Artesanal de Chimbote, viene descargando grandes cantidades de pota de las embarcaciones que llegan del norte.
“Son más de 200 embarcaciones que traen entre 8 a 10 toneladas de este producto, que se descarga acá y lo llevan para realizar el proceso de exportación y también se vende al por menor en el mercado minorista”, señaló el administrador del desembarcadero artesanal de Chimbote, Freddy Velásquez Varas.
El dirigente informó que la flota llega del norte ya que allá les han negado y lo hacen acá por un tiempo indefinido.
“Este producto se viene descargando como lo pueden ver y se lleva para ser procesado y exportado, también se vende al público usuario que llega hasta este desembarcadero.
Cabe indicar que existe variedad de platos que se pueden elaborar con pota como Chaufa, Chicharrón, Ceviche y otra variedad según el gusto de la persona.