Para Impulsar Proyectos de Pesca y Acuicultura:
Directivos de SENATI junto a funcionario del Banco Mundial.
A fin de seguir apoyando proyectos que promuevan el desarrollo tecnológico, económico, social y ambiental del sector pesca y acuicultura; funcionarios del Banco Mundial y del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA), visitaron las instalaciones de SENATI Chimbote en donde se viene desarrollando el proyecto: “Mejoramiento de las capacidades técnicas de los pescadores artesanales en la conservación de los productos hidrobiológicos”.
La bienvenida a la delegación estuvo a cargo del Ing. Jorge Castillo Espejo, Presidente del Consejo Zonal Ancash, el Ing. César Cruz Monzón, Director de SENATI Zonal Ancash, el Ing. Julio Oporto Cáceres Jefe del CFP Chimbote y de la Coordinadora del Proyecto Blga. Rosario Llanos Capa y todo su equipo responsable del proyecto.
La comitiva del Banco Mundial estuvo liderada por su Gerente de Medio Ambiente, Valerie Hickey, Gerente de Proyectos, Michael Morris, y la Especialista en Agricultura, Griselle Vega. Además, acompañó el Director Ejecutivo del PNIPA, Javier Ramírez Gastón, quien dijo que el reto es lograr que el Perú se convierta en productor de los llamados acualimentos del futuro. “SENATI es un aliado estratégico importante para ejecutar más proyectos de innovación en pesca y acuicultura en beneficio de la población en general”, destacó.
La delegación verificó el desarrollo del proyecto donde se viene capacitando a los hombres de mar sobre la conservación de diferentes productos hidrobiológicos mediante la técnica del sellado al vacío, el cual se desarrolla con financiamiento PNIPA del Ministerio de Producción.
La Coordinadora del Proyecto e Instructora de la carrera Procesos de la Industria Alimentaria y Productos Hidrobiológicos de SENATI, Rosario Llanos Capa, manifestó que la delegación del Banco Mundial verificó el avance del proyecto, así como los estándares de calidad con los que se viene trabajando en los talleres y laboratorios para capacitar a los pescadores artesanales de las Mypes Pescart Chimbote S.A.C. y Productos del Mar GREXIBUC Chimbote S.A.C.”
La ejecución del proyecto se realiza en las instalaciones de SENATI que cuenta con infraestructura y equipos de última tecnología para el desarrollo de clases teóricas y prácticas.