En Plaza de Armas:
Feria por el Día Mundial de la Alimentación.
En el día Mundial de la Alimentación, la Municipalidad Provincial del Santa junto a 16 instituciones entre públicas y privadas, se unieron para realizar ayer en la Plaza de Armas, una feria, donde se hizo la demostración y degustación de platos ricos en nutrientes.
Este evento se hizo posible, gracias a la coordinación de la Subgerencia de Programas Alimentarios, a cargo del ingeniero Rafael Blas Velásquez, quien dijo que a través de estas actividades, se busca fortalecer el Día Mundial de la Alimentación, realzando la conciencia de la ciudadanía en tema de alimentos nutritivos.
“Son 16 instituciones públicas y privadas, las que se concentraron en la Plaza de Armas, en la feria dando demostraciones de platos ricos en nutrientes para combatir la anemia y desnutrición, en base a quinua, sangrecita, anchoveta, bofe muy agradable para ser consumidos”, señaló el Ing. Blas Velásquez.
Resaltó que el Programa Qali Warma y el Minsa, han elaborado el mousse de sangrecita que es muy bueno para la alimentación de los niños, porque contiene hierro y ayuda a combatir la anemia.
Cada institución que se hizo presente, promueve la buena alimentación, pero ayer fue un trabajo conjunto a partir de las 10 de la mañana hasta las tres de la tarde.
El Ministerio de Agricultura, se hizo presente, a través de los productores de arroz y productores de cuyes, haciendo los actos demostrativos y venta económica para aliviar la canasta básica.