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INCLUIRÁN HARINAS DE KIWICHA Y QUINUA EN ALIMENTACIÓN ESCOLAR

Qali Warma anuncia potajes para 2020:

alimentos

Nuevos alimentos en Qali Warma.

La Unidad Territorial Áncash 2 del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, incluirá entre sus alimentos para el próximo año escolar 2020 las harinas de Kiwicha y Quinua en los alimentos para los alumnos.

Así lo informó, el especialista alimentario, Alejandro Álvarez Saavedra, quien indicó que para incluir este alimento, el programa ha estado incluyendo el alimento en forma esporádica entre los escolares, logrando tener asertividad en los alumnos.

Indicó que este nuevo alimento son de tipo bebibles en hierro y vitamos A, B y D, vitales para la concentración de los más de 80 mil usuarios que abastece Unidad Territorial Áncash 2.

“Hemos estado programando de manera intercalada para ver el grados de asertividad del producto, de acuerdo a las fichas d los monitores ha tenido buen aceptación en los escolares, por eso el otro año determinamos incluir el alimento que será consumido como bebibles para el consumo de los escolares”, indicó.

De la misma forma, señaló que se continuará entregando alimentos como conserva de sangre sita, conserva de pescado, conserva de bofe de res, menestras, arroz fortificado, leche evaporada, harinas de plátano, entre otros.

Asimismo, Alejandro Álvarez Saavedra, informó que por la falta de productores, el programa de alimentación dejará de distribuir la conserva de mollejitas de pollo.

“Todo estos alimentos son evaluados por nutricionistas en sede y también parte de nosotros también estamos monitoreando que los alimentos sean consumidos por los escolares, porque esa es la finalidad de alimentarlos”,  finalizó. ÂÂÂ