Exhortan a dueños a corregir defectos:
La Gerencia de Gestión Ambiental de la Municipalidad Provincial del Santa aplicó una multa de 495 soles a dos panaderías locales, tras encontrar que utilizaban utensilios oxidadas y en mal estado para la conservación de los productos.
La intervención se llevó a cabo en colaboración con la Fiscalía de Prevención del Delito y la Red de Salud Pacífico Norte.
Las panaderías afectadas son Deyvis, ubicada en el jirón Lima n.º 798, del pueblo joven Florida Baja, y My Dayner, situada en la avenida Buenos Aires n.º 915, del pueblo joven El Progreso.
Durante la inspección, los funcionarios municipales descubrieron cuchillos, recipientes, ganchos y otros utensilios en estado deplorable.
Además, se constató que ambas panaderías empleaban tableros de triplay para la conservación de la masa, sin embargo, estos se encontraban en condiciones de deterioro, con falta de higiene y emitiendo olores desagradables.
Según los inspectores, la madera absorbe la humedad, lo que propicia la proliferación de mohos y bacterias.
Ante esta situación, las autoridades municipales procedieron a confiscar todos los elementos en mal estado.