Desde hoy hasta el domingo:
El alcalde Alex Motta Borjas anunció el próximo “Primer Festival del Camote Santeño 2023”, una iniciativa destinada a promover el consumo y los innumerables beneficios de este tubérculo.
El evento que busca posicionar a Santa como uno de los principales productores, se llevará a cabo los días 27, 28 y 29 de octubre en la plaza de armas.
Motta Borjas destacó la importancia vital de la agricultura en Santa y el arduo trabajo de la Oficina de Desarrollo Agropecuario y Acuícola en fortalecer este sector.
“Este festival nos permitirá mostrar la diversidad y valor nutricional del camote, así como promover su rentabilidad en el mercado, asegurando un futuro próspero para nuestros agricultores”, afirmó el burgomaestre.
Durante el evento, se exhibirán diversas variedades de camote y se ofrecerán exquisitos postres elaborados a base de este nutritivo tubérculo, todo a precios accesibles para la comunidad.
Además, se fomentará el intercambio de conocimientos entre agricultores, cocineros, nutricionistas y vecinos, resaltando la relevancia del camote en la gastronomía local.
Con espacio para más de 10 agricultores y emprendedores locales, el festival promete ser una oportunidad única para celebrar la riqueza agrícola de Santa y reconocer el invaluable aporte de nuestros agricultores.
El alcalde Motta Borjas extendió la invitación a las familias de Santa y el valle para unirse a esta festividad y descubrir los innumerables beneficios que el camote ofrece.