Perjudicaban a la población:
La Municipalidad Provincial del Santa (MPS) impuso una multa de S/ 5,150 a la pastelería San Miguel, ubicada en la quinta cuadra del jirón Leoncio Prado en Chimbote, tras detectar que utilizaban insumos vencidos en la elaboración de sus productos de panificación, poniendo en riesgo la salud de los consumidores.
Durante la inspección realizada por el Equipo Funcional de Fiscalización Ambiental y Salud Pública, se encontraron cremas saladas y dulces, manteca, pasas y otros insumos caducados, lo que motivó la incautación de dichos productos y la aplicación de la sanción, conforme a la Ordenanza Municipal 06-2024.
Asimismo, se multó con S/ 515 a la panadería y pastelería El Hornito Andino, situada en la séptima cuadra del mismo jirón, por no cumplir con las normas de seguridad tras ser advertidos previamente.
Su chimenea, con solo un metro de altura sobre el techo, incumplía las recomendaciones establecidas por las autoridades.
Las inspecciones continuarán en otras panaderías del casco urbano y en diversos sectores de Chimbote, con el fin de garantizar que se cumplan las normativas de salud y seguridad para proteger a los consumidores.