Si no regularizan documentos serán clausurados:
La Municipalidad Provincial del Santa local impuso sanciones a dos restaurantes del pueblo joven Pensacola y a un local de venta de caldos en El Progreso por no contar con el certificado ni el carnet de control sanitario, documentos obligatorios para garantizar condiciones adecuadas de salubridad en establecimientos de venta de alimentos.
Las acciones fueron ejecutadas por el Equipo Funcional de Fiscalización Ambiental y Salud Pública, en operativos que forman parte de una estrategia preventiva para reducir riesgos de enfermedades transmisibles a través de alimentos.
Las autoridades reiteraron que continuarán con las fiscalizaciones en diversos sectores y exhortaron a los propietarios de negocios gastronómicos a cumplir con los requisitos sanitarios, evitando así sanciones económicas y la eventual clausura de sus locales.