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Verifican condiciones en la que se brindan alimentos a escolares

Wasi Mikuna bajo la lupa:

La Red de Salud Pacífico Sur realizó una visita inopinada a las instituciones educativas Cruz de la Paz y RepúblicaSocialista de Yugoslavia, en Nuevo Chimbote para verificar las condiciones en las que se brinda el servicio alimentario escolar.

Esto en el marco del Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria a conmemorarse hoy 7 de junio donde se impulsa la buena manipulación de los productos que se consumen diariamente.

De este operativo participaron el represente del Ministerio Público, la Unidad Territorial Áncash 2 del Programa Nacional de Alimentación Escolar Wasi Mikuna, la Municipalidad de Nuevo Chimbote y las áreas de Salud Ambiental; y Promoción de la Salud de la Red Pacífico Sur.

Se supervisaron aspectos como la calidad del agua, la higiene en la manipulación de alimentos, correcto lavado de manos entre otras especificaciones.

Con estas visitas se tiene como fin prevenir enfermedades que afectan directamente el bienestar de 53 escolares de la IE. Cruz de la Paz y de 476 alumnos de la RepúblicaSocialista de Yugoslavia.

“Estas escuelas, vienen atendiendo a 53 y 476 estudiantes respectivamente, fueron evaluadas para verificar las condiciones en las que se brinda el servicio alimentario escolar”, señalaron las autoridades.

Hicieron un llamado a la ciudadanía a mantener prácticas saludables en el hogar y fuera de ella a fin de prevenir afecciones gastrointestinales, especialmente en niños, adultos mayores y personas con defensas bajas.