Se premiaron a los mejores:
Con la participación de 16 restaurantes, huariques y aficionados a la cocina, la Municipalidad Provincial del Santa realizó con éxito el concurso “El Mejor Ceviche de Chimbote” en la Plaza de Armas de la ciudad, impulsando de esta manera nuestra gastronomía marina, gracias a la gestión del alcalde Felipe Mantilla Gonzáles.
En representación del burgomaestre, la regidora Emily Vasquez Bances presidió el evento que contó con el respaldo de AHORA Áncash Costa y varias instituciones y empresas de la ciudad. Participaron los regidores Darwin Cruz Neyra y Segundo Gómez Chuquiruna, así como funcionarios de la municipalidad.
Luego de una degustación y evaluación exhaustiva, el jurado calificador dio como ganador a Trinidad en la categoría de restaurantes, mientras que Rico Chimbote y Carolina ocuparon el segundo y tercer lugar respectivamente.
En la categoría Huariques, el primero puesto se le otorgó a Del Perú Carajo, mientras el El Cangrejito y A tu gusto quedaron en segundo y tercer puesto, respectivamente.
En tanto, en la categoría Amateur, Joseph Ipanaqué fue reconocido como el ganador, mientras Jhanina López y Ana Masía obtuvieron el segundo y tercer lugar, respectivamente.
El alcalde Felipe Mantilla Gonzáles envió un mensaje de felicitación a todos los participantes y destacó que han vuelto a demostrar que la cocina chimbotana es la mejor en el rubro de pescados y mariscos.
En tanto, la regidora Emily Vasquez Bances recordó que Chimbote tiene la declaratoria de ser Capital del Ceviche y la Gastronomía Marina por ordenanza municipal por lo que este tipo de eventos no hacen más que confirmar este merecido título.