Dejan recomendaciones por estado de congeladoras:
Con el objetivo de proteger la salud pública, el equipo de Fiscalización Ambiental y Salud Pública de la Municipalidad Provincial del Santa realizó una exhaustiva verificación en el Mercado de Peces, inspeccionando las condiciones de higiene de las instalaciones y el cumplimiento de las normas sanitarias por parte de los comerciantes.
Durante la visita, se constató que los vendedores contaban con sus controles sanitarios actualizados, además de haber recibido capacitación en buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Asimismo, se verificó que las congeladoras y refrigeradoras presentaban zonas oxidadas por lo que se dejó recomendaciones para una adecuada conservación de los productos hidrobiológicos.
Los inspectores también evaluaron el estado de los servicios higiénicos, comprobando que estos se mantenían limpios y funcionales para el uso del público.