En Chimbote:
La Municipalidad Provincial del Santa (MPS), a través del Área de Fiscalización Ambiental y Salud Pública, ejecutó un operativo en diversos locales de venta de comida en Chimbote.
Durante la intervención, los inspectores municipales impusieron una multa de S/ 1605 a la juguería “Mi Doris”, ubicada en la Av. José Gálvez n.° 304, por vender productos de dudosa procedencia, vencidos o sin registro sanitario.
Además, se exhortó a los responsables a mejorar las condiciones de limpieza, al detectarse utensilios oxidados, tachos sin tapa, sartenes deteriorados y bebidas vencidas, entre ellas gaseosas y cervezas.
En tanto, el restaurante sanguchería “El Buen Gusto”, situado en el jirón José Olaya n.° 412, fue multado con S/ 1070 por mantener utensilios en mal estado. Los fiscalizadores dispusieron la ejecución inmediata de medidas correctivas.
Finalmente, el restaurante vegetariano “El Edén”, en el jirón José Balta n.° 423, recibió una multa de S/ 535 por no presentar los carnés de control sanitario del personal que labora en el establecimiento.
La fiscalización también alcanzó al restaurante “El Fogón, Restaurante y Parrillas”, en el jirón Manuel Ruiz n.° 744 (Bolívar Bajo), donde se constató que el local levantó las observaciones de una inspección anterior, por lo que no se aplicó sanción.