En el marco de la celebración del Día del Pisco Sour, que se conmemora el primer sábado de febrero, la Municipalidad Provincial del Santa, a través de la Gerencia de Educación, Cultura y Turismo, se adelantó a esta importante fecha con una jornada festiva que incluyó degustaciones, gastronomía, números artísticos y un show en vivo, desarrollados en la Plaza de Armas de Chimbote.
El homenaje a nuestra bebida bandera congregó a decenas de ciudadanos, quienes disfrutaron de degustaciones gratuitas de pisco sour, así como de presentaciones artísticas en vivo, platos típicos como ceviche y combinado, además de una variada oferta de cócteles y productos gastronómicos.
La ceremonia protocolar fue presidida por la regidora Emily Vásquez Bances, en representación del alcalde provincial Felipe Mantilla Gonzáles, quien destacó la importancia de revalorar nuestras tradiciones y productos locales. La actividad se convirtió en una gran jornada llena de sabor, cultura, tradición y peruanidad, que permitió sensibilizar a la población sobre el valor del pisco, cuyo insumo base se produce en la provincia del Santa y forma parte de nuestra historia e identidad.
“Desde Chimbote, ciudad de gente trabajadora, emprendedora y orgullosa de sus raíces, nos sumamos a esta importante celebración, reafirmando nuestro compromiso de seguir valorando, promoviendo y defendiendo nuestra identidad cultural. Creemos que la cultura, el turismo y la identidad son pilares fundamentales para el desarrollo de los pueblos”, puntualizó la concejal.