- Personal de Municipalidad de Nuevo Chimbote encuentra utensilios sucios, productos con hongos y diversos materiales en mal estado, procediendo a multar a locales.
- Se trata de pizzería “Mostra”, Pollería “Napos” y Restaurante “La Cantonada”, muy concurridos en el distrito sureño, a cuyos dueños se les exhortó a mejorar condiciones de higiene.
Tres concurridos restaurantes de comida en Nuevo Chimbote, fueron multados por el Municipio de Nuevo Chimbote, tras encontrar en una inspección que presentaban serios problemas de salubridad.
Este operativo la realizó la Subgerencia de Fiscalización, Control y Sanciones de la Municipalidad de Nuevo Chimbote, en coordinación con el Equipo Funcional de Salud y Defensa Civil.
Al primer lugar que se visitó fue la concurrida Pizzería “Pizza Mostra”, ubicado en la Av. Pacífico frente Instituto Superior Tecnológico “Carlos Salazar Romero”, donde se habría encontrado productos que presentaban hongos.
De la misma forma se constató que el personal vendría trabajando en condiciones antihigiénicas, por lo que se le impuso una multa del 30 por ciento de la UIT, lo que equivale a 1545 soles.
Asimismo, acudieron a la Pollería “Napos”, donde los inspectores observaron partes oxidadas en el congelador, tablas de cortar en mal estado y una manipulación inadecuada de las papas durante el proceso de lavado y fritura.
Igualmente, inspeccionaron el restaurante “La Cantonada”, donde habrían podido localizar por utensilios en mal estado y una deficiente conservación de alimentos. Para ambos locales recayó una multa de 1545 soles cada uno.