El Jefe de la Unidada Territorial Ancash 2 de Qali Warma, Nikolay Paredez Meza, señaló que desde ayer 76 mil 500 escolares de nivel inicial y primaria están siendo atendidos por este servicio alimentario de las 6 provincias de Ancash, que son tres en la parte costera y tres en la zona Sierra como Pallasca, Corongo y Sihuas.
Según dijo, el alimento, se ha entregado días antes de las labores escolares y no ha habido reporte adverso en la entrega, todo ha sido normal y desde ayer se dio inicio al servicio alimentario en sus dos modalidades
En esta institución educativa se ha hecho entrega de la ración de hoy que ha sido leche enriquecida con galleta de quinua.
“Tenemos a la fecha, 8 proveedores tres de raciones y cinco de productos y en cada establecimiento, tenemos supervisores que son quienes verifican la documentación que sustentan la calidad e inocuidad de los alimentos, posterior a ello, se hace el reparto a cada institución educativa”, señaló Paredez Meza.
A nivel de la unidad territorial Ancash, tienen mil 145 instituciones educativas de inicial y primaria, en la modalidad raciones, según la última data hay 45 mil usuarios.
“Hay programación por 10 días, a diario se cambia la ración, tenemos para este año otras presentaciones por ejemplo en panes, también la modalidad de productos acompaña la quinua, las conservas, la avena, la leche las menestras, carne de pollos validados por el instituto nacional de nutrición que es independiente al Ministerio de Salud, todos están de acuerdo a la nueva ley de alimentación saludable”, agregó.
Respecto a los proveedores, dijo que si hay algunos que son los mismos al de años anteriores, esto se debe a que es un concurso público y se convoca con anticipación a todo el empresariado, se presenta con la propuesta técnica y económica y se verifican quienes cumplen con los requisitos para ser seleccionados.
Sin embargo, agregó que este año hay empresas nuevas de Huaraz y otras de la región.Â
El funcionario se hizo presente ayer en la Institución educativa San Pedro, en la apertura del año escolar.