Se presentaron muchas variedades:
Ensalada de palta fue probada por el público.
Interesantes innovaciones gastronómicas registró el XII Festival de la Palta que vivió ayer domingo el distrito de Moro en su Plaza de Armas y que concitó la presencia de autoridades políticas y numerosos visitantes.
Alrededor de la Plaza de Armas se instalaron puestos en el que los productores agrícolas participantes mostraron dicho producto que se cultiva de forma orgánica.
Hubo demostraciones de productos elaborados a base de palta como un novedoso cóctel que fue el deleite de los concurrentes. E igualmente el SEDIR mostró su producto crema de palta para untar en galletas o pan. Otra novedad fue la cremolada de palta que tuvo importante demanda de los consumidores.
Todo ello se complementó con la típica comida de platos a base de cuy, frejoladas entre otros, acompañados de las infaltables bebidas, como destilados de uva al compás de una banda de músicos.
En este evento se realizó el concurso de potajes a base de palta, siendo el primer puesto para Juan Carlos Figueroa Bustamante por su Ají de Palta, el segundo lugar fue para Antonio Flores Trujillo que presentó un Risotto de Palta, y el tercer lugar lo obtuvo el Comedor de Mujeres Organizadas de Paredones por un sabroso Enrollado de crema de Palta. Un mousse de Palta también fue la novedad y su autora, Gaby Pérez, mereció ser premiada.
También hubo el concurso a la mejor Palta por sus características y aspecto sanitario. El primer lugar fue para Agronegocios Luhanita, el segundo fue para el Fundo Caballero y el tercer lugar para la Comisión de Apoyo a la Navidad del niño Morino.
A este XII Festival de la Palta asistieron los congresistas Ricardo Narváez Soto, Mary Melgarejo y María Foronda Farro. El parlamentario Carlos Domínguez estuvo representado por su jefe de prensa, Denis Quezada. Varios alcaldes distritales también estuvieron presentes.