Ya era tiempo:
Jefe de Fiscalización Ambiental Jorge Bayona Guio.
El jefe de Fiscalización ambiental de la Municipalidad Provincial del Santa, Jorge Bayona Guio, anunció la clausura de los puestos del mercado Tres Estrellas, dedicados a la venta de pollos vivos, si es que no corrigen las condiciones antihigiénicas detectadas.
Ya se les multó, luego de visitar en una segunda oportunidad viendo que continúan con las condiciones deplorables, de trabajar con gallinas muertas cerca, sangre, plumas, sin carnet sanitario, sin un adecuado manejo de residuos sólidos y si siguen así serán cerrados.
“La norma indica que debe pasar 30 días hábiles para que haya reincidencia, esperemos que cambien su manera de pensar, de lo contrario, las medidas serán drásticas”, señaló Bayona Guio.
También visitaron el mercado Modelo, vieron que en 30 puestos que venden alimentos (cocinerías) en la segunda inspección han levantado observaciones, en su gran mayoría han cumplido porque saben que siempre se les notifica preventivamente.
“Hoy hemos ido a restaurantes en operativo conjunto con la red Pacífico Norte y la Fiscalía, para hacerlo de manera integral, porque muchas veces, vemos que no tienen licencia de funcionamiento, el cartel está por caerse, o no tienen extintores”, anotó.