Hacen visitas sorpresivas:
Jefe de Fiscalización Ambiental, Jorge Bayona Guio.
Durante el trabajo en algunos mercados como Nuevo Progreso y Chacra la Olla, sobre todo, los puestos que expenden alimentos, bebidas, así como carnes para verificar el tema de higiene, se detectó que en un puesto no se vendía con el sello municipal, procediendo a multar y en otros casos donde las faltas no fueron muy graves, se ha impuesto una papeleta preventiva a fin que puedan subsanar.
“Hemos ingresado a ver el carnet sanitario, las capacitaciones, la higiene interna, ver si hay mataderos de pollo en el interior a fin de corregir estas situaciones”, señaló, agregando que estas multas, se dan cuando el tema es muy grave, insubsanable cuando no es así, se les da plazo, para que levanten las observaciones”, señaló el jefe de Fiscalización ambiental, Jorge Bayona Guio.
Los próximos mercados a los que irán serán Alfonso Ugarte y otros más, donde por ahora no se puede sancionar porque hay dobles directivas y es un poco difícil, responsabilizar cuando hay deficiencias, solo se da las recomendaciones porque estos lugares están en conflictos legales internos.
“También hemos ido a los mercados La Perla y Dos de Mayo, se han puesto preventivas, dándoles plazos respectivos, para que vayan tomando acciones que mitiguen y mejoren el tema de residuos sólidos y salubridad de los puestos”, anotó.