Ayer con presencia de autoridades:
Feria de Pesca Sostenible en Plaza 28 de Julio.
Con gran expectativa, se realizó ayer la “Feria de pesca sostenible” en la Plaza 28 de Julio, inaugurada por el alcalde de la Municipalidad Provincial del Santa, Roberto Briceño Franco y la presencia de los regidores Yaquelin Gonzales Bravo y Carlos Guzmán Gaona.
La feria, congregó más de 30 pescadores y dueños de restaurantes que ofrecieron lo mejor de sus productos desde las 9 de la mañana hasta las 6 de la tarde.
Gran aceptación entre el público asistente tuvo el ceviche de bonito salpreso, el combinado, anticuchos de pescado, causa, hasta la novedad que fue el pescado a la caja china, que ofrecieron al público.
El objetivo de la Feria, fue sensibilizar a los ciudadanos sobre la extracción y consumo responsable de los recursos hidrobiológicos.
“Desde ahora, se debe practicar el consumo responsable de los productos, se debe cuidar las especies porque de lo contrario ya no tendremos nada en el futuro”, señaló la regidora Yaquelin Gonzáles
En esta Feria, los asistentes, también pudieron adquirir los insumos frescos como pescado o diferentes mariscos debidamente sellados.
Se informó además que en el Mercado Tres estrellas se ha implementado una pequeña planta para procesar los productos con el fin de vender directamente al comprador.
Cabe mencionar que el evento, fue organizado por la empresa TASA, el subprograma La Red y la comuna chimbotana.