Para verificar conservas de canastas:
El Ministerio de la Producción (Produce), a través del Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes), viene desplegando a lo largo del territorio nacional un equipo de fiscalizadores encargados de vigilar y realizar control sanitario de los recursos y productos hidrobiológicos que se reparten como parte de donaciones alimentarias durante la emergencia nacional.
En tal sentido, destacó la labor de alrededor 70 inspectores, que en las últimas semanas efectuaron labores en distintas municipalidades de Madre de Dios, Lambayeque, La Libertad, Áncash, Lima Metropolitana y Callao.
Según precisó el presidente ejecutivo de Sanipes, Johnny Marchán, a la fecha, los principales casos registrados han evidenciado en su mayoría imposibilidad para determinar la ruta comercial del producto luego de dejar las plantas procesadoras, cambios de etiquetas, conservas de pescado sin registro sanitario y otras que no muestran relación entre la codificación de la lata y etiqueta.
Es importante mencionar que estos trabajos se vienen realizando de acuerdo con los oficios N°125-2020 y 126-2020-SANIPES/PE, enviados a inicios de abril a los representantes de las municipalidades y gobiernos locales, donde la entidad se puso a su disposición para apoyarlos confirmando la idoneidad sanitaria de los productos mencionados, en su calidad de autoridad competente.
Finalmente, Sanipes agregó que los operativos se realizan en coordinación con la Policía Fiscal, Contraloría General de la República, Ministerio Público y órganos de control interno de las municipalidades.