Ayer en Plaza de Armas:
Ante el incremento de tantas enfermedades por la inadecuada alimentación, el subgerente de Salud Pública de la Municipalidad Provincial del Santa, Jhonny Cano Suárez no tuvo mejor idea que organizar la elaboración de la ensalada más grande, con el fin que por lo menos, 500 personas la consuman.
Este potaje se realizó en la Plaza de Armas a fin que sea visto por todas las personas que transitaban por el lugar y de esa manera, hacerle saber lo importante que es comer de manera saludable, evitando el consumo de comida chatarra y comidas al paso.Â
“Hemos hecho esta ensalada en gran dimensión para fomentar el buen comer, sobre todo sano para evitar enfermedades producto de la mala alimentación”, señaló el funcionario edil
Lo que se pretende con esto es que las madres de familia preparan a diario ensaladas, ya que de esta manera, van a contribuir a que sus hijos y familia en general, consuman vitamina A y C y mucho antioxidante para evitar enfermedades cancerígenas.
Por eso dijo que es muy importante que el potaje tenga una presentación atractiva con combinación de colores y adornos para que sea llamativo y atractivo sobre todo para los niños. Â
La preparación de esta ensalada gigante se tomó varias horas y estuvo a cargo de un grupo de cheffs profesionales, que utilizaron lechuga, repollo, pepinillo, tomates, zanahoria, y otra variedad de verduras.
Esto forma parte de la campaña que promueve la comuna denominada “Municipio Saludable”. Y es muy importante que en este verano, la población coma sano evitando la comida chatarra que sigue teniendo bastante aceptación, pese a ser muy dañino para la salud.