La Red de Salud Pacífico Sur brindó asistencia técnica al personal de la Municipalidad Distrital de Samanco para fortalecer actividades ante la Emergencia Sanitaria por el Covid19, con el objetivo de capacitar a los dueños y manipuladores de alimentos de restaurantes y cevicherías para cumplimiento de la normatividad.
Esta capacitación estuvo a cargo de la Blga. Marilu Taboada Vicente, Especialista en Gestión de la Calidad e Inocuidad Alimentaria de dicha Red, donde se abordaron los siguientes temas: Norma Sanitaria de Restaurantes y Servicios a Fines, Almacenamiento de Alimentos Terminados Destinados al Consumo Humano entre otros.
La Red de Salud Pacífico Sur, seguirá trabajando para garantizar que los alimentos sean aptos para el consumo, mediante la aplicación de buenas prácticas de manipulación y de los programas de higiene y saneamiento para bienestar de la ciudadanía.