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ENCUENTRAN UTENSILIOS SUCIOS EN RESTAURANTES DE CHIMBOTE

Operativo inopinado en Chimbote:

Con la finalidad de evitar delitos contra la salud pública, la Segunda Fiscalía Provincial Especializada en Prevención del Delito del Santa realizó un operativo en pollerías y locales de venta de parrillas, situadas en el casco urbano de Chimbote, donde advirtió falta de higiene, utensilios en mal estado, entre otros.

La fiscal a cargo del operativo, Carolina Carrasco Rimarachin, intervino diversos establecimientos con la finalidad de verificar que los alimentos como: pollo, carne, verduras y otros, se encuentren en buen estado, sin embargo, en todos los locales intervenidos se encontraron utensilios en mal estado.

Asimismo, en un local se encontró alimentos cocidos que serían del día anterior, por lo que los representantes de la comuna provincial incautaron dichos alimentos y utensilios en mal estado.

La representante del Ministerio Público exhortó a los encargados de los establecimientos el cumplimiento estricto de la normativa relacionada a su giro comercial, para no incurrir en el delito contra la salud pública. Además, les solicitó subsanar las observaciones advertidas por el personal municipal y de salud.

Cabe precisar, que este operativo se ejecutó con el apoyo del personal de la Municipalidad Provincial del Santa y de la Red de Salud Pacífico Norte.