En Nuevo Chimbote:
A través del Programa Vaso de Leche (Proval), se continúa reforzando las acciones de control en los diferentes comités del programa con el propósito de garantizar que los alimentos entregados a los beneficiarios sean preparados y distribuidos en óptimas condiciones sanitarias en el distrito de Nuevo Chimbote.
En esta nueva jornada de supervisión participó el biólogo de la Unidad Funcional de Promoción de la Salud y Salubridad (Prosalud), quien verificó el cumplimiento de las normas relacionadas con la preparación, manipulación, conservación y distribución de las raciones alimentarias.
Durante las inspecciones también se brindó asistencia técnica a las responsables de los comités, orientándolas sobre la correcta aplicación de las buenas prácticas de higiene para prevenir riesgos que puedan afectar la salud de los usuarios del programa.
Estas acciones forman parte del trabajo permanente que desarrolla la comuna para fortalecer la seguridad alimentaria y asegurar que cada producto distribuido mantenga los estándares de calidad e inocuidad establecidos.
El Programa Vaso de Leche atiende actualmente a 2,710 beneficiarios en Nuevo Chimbote, entre niños, madres y personas en condición de vulnerabilidad, quienes reciben este apoyo alimentario como parte de la política de asistencia social que impulsa la municipalidad.
La Municipalidad de Nuevo Chimbote informó que estas jornadas de supervisión continuarán desarrollándose de manera permanente en todos los comités del Programa Vaso de Leche, con el objetivo de fortalecer las buenas prácticas de higiene.